MEMBURU AWAN KARPET DI BUKIT PANAU

Indah seperti di kayangan! Hamparan putih ‘awan karpet’ yang memayungi kawasan tepi Sungai Kelantan di sekitar puncak Bukit Panau menawarkan panorama alam yang sangat menakjubkan.

Pancaran cahaya hasil biasan sang mentari yang seakan-akan malu menjelmakan diri berjaya menyempurnakan pemandangan memukau, ternyata kombinasi alam semula jadi dicipta untuk saling melengkapi antara satu sama lain.

Gerakan perlahan wap udara sejuk dari permukaan bumi membentuk gabungan kepulan kabus mampat menghasilkan fenomena awan karpet yang memutih.

Terletak di jajahan Pasir Mas, bukit yang ketinggian 255 meter dari paras laut ini menjadi tumpuan dan kian popular dalam kalangan rakyat tempatan bagi operasi pemburuan awan karpet.

Pembentukan wap dan kabus daripada tanah dan pokok yang mengelilingi bukit berkenaan mencipta hamparan putih permaidani awan.

Apabila wap udara segar daripada permukaan bumi terkumpul seterusnya menjadi mampat, ia menghasilkan lapisan kabus tebal seperti awan.

Paras pembentukan awan karpet adalah bergantung kepada kelembapan dalam udara. Ini kerana kandungan kelembapan mempengaruhi suhu titik embun atau dew point yang membuatkan wap air berubah menjadi kabus.

Awan karpet terbentuk seiring dengan naiknya matahari di ufuk timur. Awan karper akan semakin berkurangan apabila hari semakin panas. Biasanya sekitar pukul 9 pagi ia sudah mula hilang.

Sebab itu, mereka yang memburu pemandangan awan karpet perlu memulakan pendakian paling lewat pukul 7.30 pagi agar dapat berada di pucak Bukit Panau sekitar pukul 8.30 pagi bagi berpeluang melihat awan karpet. 

Lagi awal mendaki lebih baik. Sebab itu, kebanyakan pemburu awan karpet akan mula mendaki sebaik usai menunaikan sembahyang subuh.

Pun begitu, pembentukan awan karpet penuh tidak berlaku setiap hari. Jadi, kira nasib jugalah. Pun begitu, tompokan awan yang tidak penuh biasanya berlaku setiap hari, kecuali hari hujan. 

Gambar: Dirakam pada pukul 08.05 minit pagi, 27 Disember 2020 oleh seorang pemburu awan karpet yang dikongsikan melalui media sosial. 

POKOK BUAH KECUBUNG BERACUN

Pokok kecubung tumbuh meliar di kawasan lapang atau belukar yang terbiar dan boleh dikategorikan sebagai rumpai. Terdapat juga pokok kecubung ditanam sebagai tumbuhan hiasan kerana bunganya yang cantik dan unik.

Pokok kecubung atau nama saintifiknya Datura stramonium merupakan pokok renek herba semusim yang berasal dari China. Rupa bentuk tumbuhan ini menyerupai pokok terung dan tidak hairanlah kerana dari keluarga yang sama iaitu Solanaceae. Disebabkan itu, ada yang memanggil pokok kecubung sebagai terung pungak atau dalam dialek utara dipanggil terung pungaq.

Terdapat 3 jenis kecubung iaitu kecubung besar, kecubung kecil dan kecubung putih.

Pokok kecubung mudah dibiakkan menggunakan biji benih dari buahnya yang berduri berwarna hijau muda ketika muda dan bertukar ke warna coklat apabila matang.

Buah yang matang akan pecah dan menyemburkan biji-biji yang berwarna hitam untuk pembiakan secara semula jadi. Ia juga boleh dibiakkan menggunakan keratan batang.

Pokok kecubung boleh mencapai ketinggian sehingga 2 meter, batangnya berkayu keras dan bercabang membentuk rimbun. Bunganya membentuk serombong atau trompet dalam berbagai saiz dan warna yang berbeza iaitu ungu dan putih, terdapat juga bunga kuning atau oren, tetapi kurang dijumpai.

Pokok kecubung merupakan tumbuhan yang beracun kerana terdapat unsur-unsur toksik terutama kandungan alkaloid. Gejala ini boleh menyebabkan kulit menjadi merah, sakit kepala, halunisasi dan mungkin konvulsi iaitu mengigil dan kejang serta koma.

Semua bahagian tumbuhan ini beracun, namun begitu keracunan hanya akan berlaku sekiranya sebarang bahagian tumbuhan ini dimakan dalam kuantiti yang banyak.

Jika ada yang keracunan kecubung, terutamanya kanak-kanak jangan biarkan pesakit tertidur sebaliknya biarkan mangsa berada dalam keadaan sedar dengan cara minum kopi dan menyedut udara segar hingga kesan keracunan hilang.

Disebabkan kesan mabuk, maka ada kata pepatah ‘mabuk kecubung’ untuk merujuk kepada pasangan kekasih yang kemaruk cinta.

Amat malang ada yang menyalah guna daun kecubung sebagai untuk khayal.

Kandungan kimia yang terkandung dalam kecubung adalah hiosin, oksalik, lemak, dan hyosiamin. Kecubung putih ialah kecubung yang paling beracun sekali kerana ia mengandungi sebatian alkaloid beladona.

Namun begitu kecubung merupakan salah satu daripada 50 herba asas yang digunakan dalam herbologi Cina. Walau bagaimana pun penggunaan segala ubat dari kecubung terhad untuk kegunaan luaran sahaja.

Dalam perubatan Melayu pula, kecubung biasanya digunakan untuk merawat penyakit seperti asma, rheumatik, sakit pinggang, bisul dan resdung.

Berbagai cara dan kaedah boleh digunakan dan salah satu cara bagi menghilangkan angin pasang pada buah zakar bayi. Cara rawatan angin pasang ialah dengan ambil daun dan dilayurkan. Gunakan daun itu untuk balut buah zakar. Boleh juga daun dilayur itu dijadikan tuam.

Selain itu daun kecubung juga digunakan untuk tuam barut perut bayi untuk mengatasi masalah perut kembung.

Dapatkan anak benih pokok kecubung.   

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/5fiVoXhtfG?

- https://s.shopee.com.my/8pfXaNeEku?

- https://s.shopee.com.my/5VP5cGzK2h?

Gambar: Buah kecubung. Sumber media maya.

BURUNG RUFOUS HORNERO PEMBINA SARANG TANAH LIAT

Burung rufous hornero adalah sejenis burung yang tinggal di benua Amerika Selatan. Burung ini adalah burung kebangsaan Argentina.

Burung rufous hornero termasuk dalam sebahagian daripada keluarga Furnariidae. Spesies ini membina sarang berbentuk bulat daripada tanah liat dan ranting tumbuh-tumbuhan serta rumput.

Sarang itu dijadikan tempat untuk bertelur dan seterusnya tempat tinggal anak sebelum dewasa. Dalam keadaan biasa, burung ini lebih suka tidur atau berada di kawasan di luar sarang.

Sarang akan dibuat semasa musim pembiakan. Untuk menyiapkan sarang mengambil masa sehingga dua atau tigga bulan. Pun begitu, ada juga yang mampu disiapkan dalam tempoh lebih singkat. Sarang itu akan digunakan untuk tempoh masa tertentu sebelum ditinggalkan.

Rufous hornero tinggal dalam kawasan mempunyai padang rumput dan tumbuh-tumbuhan. Ia juga ditemui di kawasan sekitar penempatan manusia.

Rufous hornero makan beberapa spesies invertebrata, labah-labah dan bijian. Rufous hornero mencari makan secara berpasangan di bawah daun mahupun dalam lumpur.

Dalam pembinaan

IKAN BUDU HIDANGAN ISTIMEWA

Apabila disebut ikan budu, tentu banyak orang menyangka itu menu ikan yang dicampur dengan budu. Apatah lagi, ikan budu terkenal di Kelantan, yang juga negeri yang tidak dapat dipisahkan dengan budu.

Sangkaan itu tidak tepat. Budu yang memang terkenal di Kelantan sebenarnya tidak menjadi bahan dalam menu ikan budu. Tidak ada budu digunakan dalam proses menyediakan ikan budu.

Dinamakan ikan budu kerana proses penghasilan ikan budu hampir sama dengan proses membuat budu. Bezanya, ikan budu kekal dalam bentuk ikan sedangkan budu menjadi dalam bentuk cecair.

Cara pemprosesan ikan budu melalui kaedah sama memproses budu iaitu perlu diperam selama lima hingga enam bulan.

Ikan perlu dibersihkan sebelum dimasukkan ke dalam tong yang berisi garam kasar dan asam keping secara berlapis-lapis.

Garam itu kemudian ditabur ke atas ikan sehingga tertimbus dan dibiarkan di dalam bekas tertutup selama lima hingga enam bulan. Ikan budu diperam lama menghasilkan aroma yang sedap apabila digoreng.

Bagaimanpun, sekarang ini pembuat ikan budu ada yang memasarnya setelah dua minggu sehingga sebulan diperam. Jika itu, ia sebenarnya tidak menepati maksud ikan budu sebenar.

Jenis ikan yang biasa digunakan ialah ikan selar, cencaru, kembung dan ikan aya.

Ketika proses peram tersebut perlu dipastikan penutup bekas berisi ikan itu rapat bagi mengelakkan dihinggapi lalat kerana boleh menyebabkan ikan berulat.

Sebenarnya penghasilan ikan budu dilakukan oleh orang dahulu sebagai persediaan untuk menghadapi musim banjir. Ketika musim tengkujuh, nelayan tidak dapat turun ke laut.

Jadi, dengan adanya ikan budu yang boleh disimpan lama, ia dapat dimakan apabila sukar untuk mendapatkan ikan segar. 

Konsep penyediaan ikan budu sebenarnya tidak banyak beza dengan ikan perkasam yang terkenal di Negeri Utara, seperti Kedah dan Perlis. Mungkin sedikit berbeza kerana ikan pekasam turut dicampur dengan sedikit beras goreng yang ditumbuk.

Ikan pekasam biasanya menggunakan ikan air tawar, biarpun ikan air masin juga ada digunakan. Ikan air tawar yang biasa dijadikan pekasam ialah ikan sepat, ikan puyu dan ikan lapam jawa.

Satu perkara lagi, ikan budu tidak sama dengan ikan bekok dan ikan kering biarpun kedua-dua jenis ikan itu juga diawet. Proses menghasilkan ikan bekok hanya mengambil masa beberapa hari dan ikan kering pula bergantung berapa lama ia boleh kering.

Dapatkan ikan budu     

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/3fxRRApsYF?

- https://s.shopee.com.my/3qGrdW6ecB?

- https://s.shopee.com.my/6KyCc8ZuzY?

SEJARAH KAIN PELEKAT DIPERKENAL DI TANAH MELAYU

Kain pelekat (banyak dieja pelikat) dahulunya pakaian 'wajib' lelaki ketika menunaikan sembahyang. Ia dipakai labuh sehingga paras buku lali dengan bahagian atas berada pada bahagian atas pusat. Pemakaian kain pelekat tidak sama dengan kain sampin yang biasanya bahagian bawah berada di atas paras lutut atau sedikit di bawah.

Namun, sekarang ini kain pelekat semakin jarang dilihat dipakai lelaki yang pergi ke masjid atau surau. Sebaliknya, semakin banyak yang memakai jubah mahupun seluar longgar yang dikatakan lebih selesa dan 'bergaya'.

Pun begitu, kain pelekat masih lagi mendapat permintaan. Penggunaan kain pelikat dianggap lambang seni budaya yang menjadi identiti lelaki Melayu.

Kain pelekat dipercayai diperkenalkan ke Tanah Melayu pada zaman Kesultanan Melaka oleh pedagang dari Palaiyakat (kawasan di timur laut Tamil Nadu, India). Antara barang dagangan mereka yang mendapat permintaan ialah kain berwarna putih. Kain itu dipanggil kain pelekat sebagai mengambil nama asal pedagang yang menjualnya.

Di India, kain itu gemar dipakai oleh orang lelaki sehingga sekarang. Kain pelekat putih yang tidak berjahit pernah digunakan sebagai kain ihram ketika mengerjakan haji dan umrah.

Selepas kejatuhan Kesultanan Melaka, pedagang dari Palaiyakat masih meneruskan perniagaan di Melaka yang dikuasai Portugis. Seorang pengembara Feringgi (Portugis) yang tinggal di Melaka semasa zaman keagungannya 1528 hingga 1538, Castanheda menulis bahawa terdapat pedagang dari Palaiyakat berdagang di Melaka.

Berkain sarung pelekat menjadi identiti kaum Melayu, khususnya orang lelaki. Ia dipakai santai ketika di rumah dan untuk menunaikan sembahyang.

Kini kain pelekat terdapat dalam pelbagai corak dan warna yang menarik. 

Sekarang, kain pelekat diinovasikan untuk dijadikan seluar. Ia dianggap sesuai untuk golongan muda yang ingin bergerak bebas dan tidak terhad ketika berada di rumah sahaja. 

Jenaka humor meraikan kejayaan Joe Biden

Idea kreatif warganet memang hebat. Apa sahaja perkara yang berlaku di sekeliling mampu dijadikan bahan jenaka atau humor.

Ketika seluruh dunia menantikan keputusan Pilihan Raya Presiden Amerika Syarikat, di antara Donald Trump dari Parti Republikan, yang juga Presiden Ke-45 dengan Joe Biden dari Parti Demokrat, sudah ada idea jenaka melibatkan hubungan dengan China.

Umum mengetahui, hubungan Amerika Syarikat dan China selalu tegang. Namun, sudah ada jenaka yang mengatakan China telah lama mengalu-alukan Biden apabila sudah ada ‘kota’ yang mengambil nama Biden atau khususkan kepada Biden iaitu ‘Forbidden City’.

Perkataan Forbidden telah dieja menjadi ‘For Biden’ atau ‘Untuk Biden’. Lalu, Forbidden City menjadi For Biden City atau ‘Kota Untuk Biden’.

Apa pun jenaka itu, ia memberi maksud tersirat iaitu dengan kemenangan Biden (ketika artikel ini ditulis belum ada keputusan rasmi) akan memulihkan hubungan Amerika Syarikat dengan China, dua kuasa besar dunia yang dilihat selalu tegang dengan pelbagai isu terutama melibatkan ketenteraan dan perdagangan.

Alang-alang telah disebut mengenai Frobiddn City, elok kita ketahui sedikit mengenainya.

Kota Larangan Beijing atau lebih dikenali sebagai Forbidden City Beijing merupakan kompleks bangunan zaman purba yang paling besar dan dipelihara paling baik di dunia. Kota Larangan Beijing yang mempunyai nilai sejarah amat tinggi ini terkenal bukan sahaja di China, malah di seluruh dunia kerana saiznya yang besar, gaya binaannya yang indah, bangunannya yang tersergam megah dan mewah. Kota Larangan Beijing disenaraikan sebagai Warisan Budaya Dunia oleh UNESCO pada tahun 1988.

Kota Larangan Beijing yang terletak di pusat bandar raya Beijing ini dibina atas titah perintah Maharaja Zhu Di, maharaja zaman Dinasti Ming pada tahun 1406. Pembinaan kota ini mengambil masa 14 tahun. Dua puluh empat orang maharaja zaman Dinasti  Ming dan Qing pernah bersemayam dan menguruskan hal ehwal pentadbiran negara di sana selama kira-kira 500 tahun, sehinggalah Dinasti Qing digulingkan pada tahun 1911.

Kota Larangan Beijing terletak dalam kawasan seluas lebih 720 ribu meter persegi dan dikelilingi oleh tembok yang tingginya 10 meter dan parit perlindungan selebar lebih 50 meter. Reka bentuk bangunan, saiz, susunan, bentuk, hiasan dan kemudahan yang terdapat di Kota Larangan Beijing dibina menurut sistem kesusilaan, etika dan hierarki pangkat dinasti feudal yang ketat dan menggambarkan kuasa maharaja adalah yang maha tinggi.

Para pengunjung mesti melawat tiga dewan utama yang besar di Kota Larangan ini, iaitu Dewan Taihe, Dewan Zhonghe dan Dewan Baohe yang merupakan bangunan yang paling menarik. Kesemua dewan besar ini merupakan tempat maharaja menjalankan urusan pentadbiran dan mengadakan upacara-upacara yang penting.

Ketiga-tiga dewan besar ini terletak tepat di garis tengah dari utara ke selatan bandar Beijing. Dewan Taihe yang tingginya kira-kira 40 meter merupakan bangunan yang paling besar dan tinggi di Kota Larangan Beijing ini. Dalam dewan itu terdapat takhta persemayaman maharaja yang disadur dengan emas dan 13 ribu buah naga pahatan, iaitu lambang maharaja. Dataran di hadapan dewan ini luasnya 30 ribu meter persegi.

Terdapat 9999.5 buah dewan dan rumah di Kota Larangan Beijing. Menurut kepercayaan golongan maharaja pada zaman purba China, maharaja merupakan putera Maharaja di Langit yang menentukan segala sesuatu di dunia.

Istana Diraja di Langit mempunyai 10 ribu buah dewan dan rumah. Istana diraja di dunia tidak boleh melampaui bilangan itu. Maka jumlah dewan dan rumah di Kota Larangan Beijing ditetapkan sebanyak 9999.5 buah.

Ada perbandingan menarik tentang jumlah ini bagi menunjukkan betapa besarnya kompleks bangunan Kota Larangan ini. Seandainya seorang bayi yang baru dilahirkan tidur semalam sahaja di setiap dewan atau rumah di Kota Larangan Beijing ini, dia akan berusia 27 tahun, apabila berjaya tidur di semua dewan dan rumah ini.

Pembinaan Kota Larangan Beijing mengumpulkan kepandaian dan kebijakan rakyat China. Susunan seluruh kompleks bangunan, pelbagai bentuk atap, hiasan pada pintu dan dinding memperlihatkan reka bentuk yang bijak dan luar biasa.

Penggunaan batu putih berkualiti untuk membina lantai Dewan Taihe yang setinggi 8 meter, bukan sahaja membuatkan dewan itu kelihatan lebih megah, tetapi juga untuk menghalang lembapan tanah.

Terdapat banyak kepala naga pahatan daripada batu putih berkualiti yang cantik, yang dibahagikan dengan rapi pada dinding tiga lapis dasar Dewan Taihe. Kepala naga tersebut bukanlah hiasan semata-mata, tetapi juga untuk memudahkan penyaluran air. Apabila hujan lebat, lebih 1000 buah kepala naga tersebut akan menyalurkan air keluar, sekali gus mewujudkan pemandangan yang sangat mengagumkan.

Dalam Kota Larangan ini terdapat empat baris bangunan, yang jika dipandang dari luar memang benar-benar seperti rumah, tetapi di dalamnya penuh dengan ketulan batu sahaja. Bangunan ini adalah kemudahan yang direka oleh arkitek pada masa itu untuk menghalang kebakaran.

Di belakang Dewan Baohe pula, terdapat sebuah batu besar berbentuk segi empat panjang yang beratnya 300 tan dan diletakkan condong di tengah-tengah tangga. Di permukaan batu berukuran lebih 50 meter persegi ini diukir gunung, air laut, awan dan sembilan ekor naga.

Batu yang besar ini telah diambil dari suatu tempat yang jauhnya kira-kira 100 kilometer dari bandar Beijing. Untuk mengangkut batu ini, para pekerja telah menggali beberapa buah perigi yang jaraknya berselang beberapa puluh meter antara satu sama lain, di sepanjang jalan dari tempat asal batu itu sampai ke tempat pembinaan Kota Larangan Beijing.

Kerja ini dilakukan pada musim sejuk. Air dari perigi-perigi tersebut yang dicurahkan di atas jalan akan membeku menjadi ais. Sebanyak 10 ribu orang pekerja dan lebih seribu ekor kuda menghela batu tersebut di atas jalan berais itu selama sebulan, sebelum sampai ke Kota Larangan Beijing.

 

KESAN BURUK MEROKOK KEPADA KESIHATAN

Perbuatan merokok berbahaya kepada kesihatan. Bagi yang kaya, mungkin wang digunakan membeli rokok tidak memberi kesan apa-apa. Tetapi ingatlah tentang kesihatan.  

Kita tidak boleh menggantikan kesihatan yang telah rosak dengan wang ringgit. Mungkin anda boleh mendapatkan rawatan terbaik menggunakan wang dimiliki, tetapi banyak usaha perubatan tidak mampu mengembalikan kesihatan yang baik.  

Kebanyakkan kes kesihatan terganggu akibat aktiviti merokok berakhir dengan kematian biarpun usaha rawatan dilakukan. Segala-galanya sudah terlambat.

Bagi mereka yang berpendapatan kecil, jumlah wang dibelanjakan membeli rokok amat besar peratusannya kepada kewangan keluarga. Jangan bazirkan wang kepada perkara yang tidak berfaedah. Sayangi diri anda dan keluarga.

Hidup lebih bahagia dan ceria tanpa rokok. Anda boleh mengubahnya kepada yang lebih baik.  

Keburukan merokok adalah penyebab utama penyakit dan membawa kepada kematian. Ia bertanggungjawab ke atas 90% barah paru-paru dan beberapa barah lain, 75% penyakit pernafasan, 25% penyakit jantung, komplikasi semasa mengandung dan penyakit pernafasan di kalangan kanak-kanak.

Sesiapa yang merokok lebih 20 batang rokok sehari mempunyai 10-15 kali ganda lebih mudah untuk mendapat serangan jantung kerana merokok merendahkan tahap lipoprotein berkepadatan tinggi (lemak yang baik) dalam darah.

Antara kandungan kimia berbahaya terdapat di dalam rokok:

- Aseton (penanggal cat).

- Ammonia (pencuci lantai).

- Naphthylamine.

- Metanol (bahan api).

- Naftalena (ubat gegat).

- Kadmium (digunakan dalam bateri kereta).

- Polonium-201.

- Gas monoksida (gas beracun).

- Vinil Klorida.

- Hidrogen Sianida (racun yang digunakan dalam kebuk gas).

- Toluidina.

- Uretana.

- Toluena.

- Arsenik (racun anai-anai).

- Dibenzakridine.

- Fenol.

- Butana.

- DDT (racun makhluk perosak).

- Nikotin.

- Benzopyrine.

- Tar

 

KEBAIKAN GUNA CUKA KAYU UNTUK TANAMAN

Kita biasa mendengar nama cuka tiruan, cuka nipah, cuka kelapa, cuka epal dan pelbagai jenis cuka yang dibuat dari buah. Semua itu dihasilkan untuk kegunaan manusia.

Tentu tidak banyak orang mendengar nama cuka kayu (wood vinegar). Itulah nama yang semakin disebut terutama di kalangan petani mahupun mereka yang gemar berkebun.

Cuka kayu adalah produk sampingan yang terhasil daripada pembakaran kayu tanpa udara bagi menghasilkan arang. Cuka kayu membantu tumbuh-tumbuhan berkembang dengan lebih baik dan lebih kuat, dan tahan terhadap perosak dan penyakit.

Cuka kayu adalah racun perosak dan baja yang sangat baik yang meningkatkan kualiti tanah, membantu menghilangkan perosak dan membantu dalam pertumbuhan tumbuhan dengan dapat mempercepatkan perkembangan tumbuhan. Ia sering digunakan untuk meningkatkan jumlah buah-buahan yang dihasilkan dalam kebun.

Antara kebaikan menggunakan cuka kayu adalah:

- Meningkatkan daya hidup dan kualiti tanaman dengan menyemburkan cuka kayu pada daun tumbuhan.

- Perlindungan daripada serangga berbahaya dan penyakit tumbuhan tertentu.

- Mengawal aktiviti biologi tanah dengan membantu mempengaruhi kepekatan mikrob yang berguna.

- Membantu dalam pembangunan akar yang lebih kuat untuk tumbuh-tumbuhan.

- Pengurangan bau dari baja yang dihasilkan

- Sebagai pengaktif kompos membantu mempercepat penukaran bahan menjadi kompos organik.

- Organik sepenuhnya. Bebas bahan kimia.

- Sangat berkesan bagi kawalan binatang perosak seperti ulat beluncas, ulat daun, borer dan bena putih.

- Bertindak sebagai baja asli dan vitamin untuk cepatkan tumbesaran pokok

- Mempercepatkan pertumbuhan bunga dan buah

- Melebatkan buah dan bunga

- Hasil tanaman adalah berkualiti tinggi dan selamat.

- Kos pengeluaran yang rendah disebabkan oleh penjimatan kos bahan kimia.

Dapatkan cuka kayu      

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/3qGrshZIhs?

- https://s.shopee.com.my/2g4uUXIDTI?

- https://s.shopee.com.my/1BG6hp0VgP?

BULAN SABIT MERAH BERKHIDMAT TANPA MENGIRA BANGSA

Persatuan Bulan Sabit Merah Malaysia (PBSMM) adalah sebuah badan sukarela yang bertaraf antarabangsa. Namun, PBSMM tidak 'badan bukan kerajaan' (non-governmental organisation - NGO), kerana pada hakikat sebenarnya ia adalah 'badan penyokong kerajaan' (auxilliary to the government) yang ditubuh di bawah Akta Parlimen No 47/65 (Pindaan 540).

Logo Bulan Sabit Merah berwarna merah yang berlatarbelakangkan tanah putih (red crescent on a whith background) adalah satu lambang yang membawa erti  'pengenalan dan perlindungan'.

Justeru itu, terutama pada masa peperangan, darurat, kecemasan atau bencana, kemunculan lambang bulan sabit merah amat-amat ditunggu-tunggu kerana ia membawa harapan kepada mereka yang malang dan memerlukan bantuan. 

Mereka mengharapkan mendapat pertolongan, perlindungan dan bantuan peri kemanusiaan.

Maka, itulah yang mereka dapat, biarpun mungkin tidak sepenuhnya. Sedikit itu lebih baik daripada tidak mendapat langsung, kerana dengan sedikit itu mungkin dapat menyelamatkan nyawa dan meringankan kesengsaaan yang ditanggung.

Sesungguhnya, setiap ahli sentiasa disemai dengan ingatan akan tujuan murni perkhidmatan kemanusiaan persatuan yang perlu didukung bersama, di samping sentiasa bersedia membantu dan memberi harapan hidup yang lebih baik dan selesa kepada mangsa, Insyaalah.

Bantuan yang dihulurkan melepasi batasan sempadan agama, bangsa, kepercayaan, fahaman politik, negara dan geografi. Ini selaras penciptaan manusia.

PBSMM sentiasa mengalu-alukan sesiapa sahaja yang ingin menyertai dalam kerja-kerja sukarela. Mereka akan diberi latihan yang selayaknya untuk membolehkan memberi khidmat kepada masyarakat, terutama dalam pertolongan cemas dan kerja-kerja membantu mangsa.

Kepada yang tidak berkesempatan menyumbangkan tenaga, mereka juga dialu-alukan untuk menyumbang dari segi wang, peralatan dan kemudahan yang dapat membantu melancarkan aktiviti PBSMM.

Sama ada ingin menjadi ahli atau memberi sumbangan, anda boleh berkunjung ke pejabat PBSMM yang terdapat di seluruh negara. Sumbangan anda amat-amat dialu-alukan.

UBI KAYU REBUS KEMBALI POPULAR

Ubi kayu rebus adalah menu ubi kayu yang dimasak, direbus atau dikukus. Ubi kayu sejenis tanaman kontan yang banyak ditanam di kawasan tropika, termasuk di negara kita.

Hidangan menu ubi rebus menjadi makanan tradisi penduduk di negara kita. ia mudah ditanam dan mengeluarkan hasil. Ubi kayu pembekal tenaga. Sebab itu, ada masyarakat di negara lain menjadikan ubi kayu sebagai makanan rugi.

Malah di negara kita, ubi kayu dijadikan makanan altenatif menggantikan nasi ketika Pendudukan Jepun di Malaya semasa Perang Dunia Kedua.

Terdapat banyak jenis ubi kayu tumbuh di negara kita. Namun, tidak semua jenis sesuai atau sedap dimakan. Terdapat jenis ubi kayu yang agak keras, pahit dan aroma yang tidak enak.

Apakah jenis ubi kayu yang sesuai untuk dijadikan ubi rebus bagi tujuan dimakan? Di negara kita ubi kayu jenis black twig (tangkai hitam) dan white twig (tangkai putih) tempatan sesuai untuk direbus dan dimakan.

Jenis ubi yang beracun adalah dari jenis ubi gajah, ubi ornamental, ubi 'ganyot' pula adalah jenis yang kurang sesuai untuk direbus.

Pokok ubi kayu yang berumur lebih 7-8 bulan ke atas boleh dituai. Jika dibiarkan lebih lama, ubinya akan menjadi keras dan tidak sesuai untuk dimakan. 

Ubi yang digali atau dicabut perlu direbus dengan segera untuk menjamin kualitinya. Lebih lama ubi dibiarkan akan menyebabkan berlakunya proses penapaian dan penurunan kualiti.

Memasak atau merebus ubi kayu memerlukan masa 15-25 minit sehingga ubi rebus lembut atau emput. Toskan air dan biarkan ubi agak sejuk sedikit untuk dihidangkan.

Ubi kayu rebus boleh makan kosong tanpa pencicah. Namun biasanya ia dicicah atau dimakan bersama dengan kelapa muda diparut yang digaul bersama gula dan sedikit garam.

Selain itu, ubi kayu rebus juga dimakan bersama sambal tumis ikan bilis atau sambal tumis udang. 

Ada juga yang suka makan ubi kayu rebus dengan ikan goreng, sama ada ikan kering mahupun ikan segar terutama akan selayang.

Menu ubi kayu rebus kini bukan sahaja digemari penduduk kampung, bahkan kita turut dihidangkan di restoren dan hotel mewah.

Dapatkan ubi kayu      

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/4fpysYOKBm?

- https://s.shopee.com.my/5VP5s6p8L6?

- https://s.shopee.com.my/7pn0eQ2G2v?

AIR TERJUN SUNGAI GABAI KAMPUNG SUNGAI LUI

Salah satu tempat menarik di Hulu Langat, Selangor ialah Air Terjun Sungai Gabai, Kampung Sungai Lui. Tempat ini menjadi tumpuan ramai, terutama ketika hari cuti.

Air Terjun Sungai Gabai merupakan sebuah tempat yang sangat mengujakan. Diurus dengan baik oleh pihak pengurusan. Walaupun kawasan Sungai Gabai agak terhad bagi ruangan berkelah, ia kekal popular sebagai kawasan kunjungan ramai kerana air yang sejuk dan bersih.

Bagi pengunjung yang membawa anak-anak kecil, biasanya cuma berkelah di bahagian kaki air terjun Sungai

Sebenarnya air terjun Sungai Gabai ada 12 tingkat dengan 336 anak tangga hingga ke tingkat paling atas.

Terdapat kemudahan untuk pengunjung disediakan seperti pondok rehat, surau, bilik persalinan dan tandas.

Sungai Gabai mengalir dari Gunung Besar Hantu (1462 m) yang terletak di Negeri Sembilan.

Di Kampung Sungai Gabai terdapat penempatan Orang Asli yang dikenali sebagai Rancangan Penempatan Semula Orang Asli Sungai Gabai.

KEHEBATAN JUS NUSANTARA GOLD

 Jus Nusantara Gold adalah yang ditambah baik daripada Jus Nusantara biasa dan keberkesanannya adalah 3 kali ganda lebih dari Jus Nusantara biasa. Mereka yang sihat juga digalakkan untuk mengambil Jus Nusantara Gold ini, di samping turut memberi tenaga berpanjangan.

Diformulasikan dari herba terbaik:

- Lempoyang.

- Temuhitam.

- Ibu Kunyit.

- Habbatus sauda.

- Madu.

- Kurma.

- Delima.

- Temulwak.

- Halia bara.

- Cekur.

- Kunyit.

- Halba.

- Bunga cengkih.

- Kayu Manis.

- Lada hitam.

Khasiat

- Membantu merawat pelbagai jenis masalah kesihatan.

- Meningkatkan tahap tenaga jasmani.

- Mengawal paras kolestrol dan gula dalam darah.

- Menstabilkan tekanan darah.

- Mengatasi masalah angin dalam badan.

- Meredakan kekejangan otot.

- Mengatasi masalah kelesuan.

- Memulihkan luka luaran dan dalaman.

- Menguatkan daya ketahanan tubuh bagi menentang serangan penyakit.

- Meningkatkan tahap kesihatan secara menyeluruh.

- Baik untuk merawat masalah dalaman kaum wanita.

- Mengatasi masalah gout.

- Mengatasi masalah buasir.

- Melegakan penyakit sendi.

- Meredakan kebas kaki dan tangan
- Merawat Gastrik
- Thyroid / Tonsil
- Batu karang / Stroke
- Ketumbuhan
- Seksualiti lelaki & Keintiman suami isteri
- Penyembuhan luka dalaman dan luaran
- Mengawal keputihan
- Kulit muka berseri
- Kegunaan wanita dalam pantang
- Menguatkan otot rahim
- Mengetatkan vagina
- Menstabilkan hormon estrogen wanita
- Menganjalkan payudara
- Pencegahan awal pre-menopause
- Melegakan pernafasan & mengeluarkan kahak
- Anti kanser servik
- Mengubati penyakit kulit & gatal-gatal
- Membersihkan darah & keracunan
- Meredakan gangguan dalam pencernaan

Dapatkan Jus Nusantara Gold      

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/5L5fg2SNvt?

BERUBAH MENCARI KEHIDUPAN LEBIH BAIK

Banyak pengajaran yang boleh diambil oleh umat Islam apabila membicarakan peristiwa hijrah. Terdapat banyak ayat al-Quran yang menyatakan perihal kemenangan dan ganjaran daripada tindakan sahabat bersama Rasulullah yang berhijrah ke Madinah.

Firman Allah SWT bermaksud:  "Sesungguhnya orang yang beriman, dan orang yang berhijrah serta berjuang pada jalan Allah (untuk menegakkan agama Islam), mereka itulah orang yang mengharapkan rahmat Allah. Dan (ingatlah), Allah Maha Pengampun, lagi Maha Mengasihani."  (Surah al-Baqarah, ayat 218)

Selain menjadi golongan yang mengharapkan rahmat Allah, orang yang berhijrah juga mendapat keampunan dan kasih sayang daripada-Nya.

Firman Allah SWT bermaksud:  "Kemudian, sesungguhnya Tuhanmu (memberikan pertolongan) kepada orang yang telah berhijrah sesudah mereka difitnahkan (oleh kaum musyrik), kemudian mereka berjihad serta bersabar; sesungguhnya Tuhanmu sesudah mereka menderita dan bersabar dalam perjuangan adalah Maha Pengampun, lagi Maha Mengasihani."   (Surah an-Nahl, ayat 110)

Golongan yang melakukan hijrah semata-mata kerana Allah juga akan mendapat ganjaran istimewa bukan sahaja di akhirat malah ketika di dunia lagi.

Firman Allah SWT bermaksud:  "Dan orang yang berhijrah kerana Allah, sesudah mereka dianiaya (ditindas oleh musuh Islam), Kami akan menempatkan mereka di dunia ini pada tempatnya yang baik dan sesungguhnya pahala (amal mereka yang baik itu) lebih besar di akhirat kelak, kalaulah mereka mengetahui."  (Surah an-Nahl, ayat 41)

Keistimewaan golongan Muhajirin yang berhijrah atas perintah Allah dan Rasulullah dinyatakan dalam al-Quran. Mereka adalah kelompok awal umat Islam yang berusaha menjadikan diri mereka lebih baik daripada keadaan sebelumnya dengan menyahut seruan daripada Allah.

Mereka meninggalkan kehidupan di tanah air sendiri demi untuk memastikan kelangsungan dakwah Islam berkembang lebih maju. Itulah pengorbanan golongan Muhajirin yang perlu diambil iktibar oleh seluruh umat Islam.

Antara iktibar yang boleh dipelajari ialah semangat juang yang tinggi dan tidak berputus asa untuk memastikan Islam menjadi agama yang diterima oleh manusia.

Oleh itu, hijrah sering dikaitkan dengan jihad kerana golongan Muhajirin yang berhijrah adalah kelompok manusia yang optimis dengan kejayaan yang bakal dikecapi hasil daripada usaha mereka bersama Rasulullah SAW.

KEGUNAAN BUNGA KENANGA

Pokok kenanga sejenis tumbuhan hutan di Malaysia. Ia juga ditanam sebagai hiasan di laman rumah dan taman. Nama botaninya Cananga odorata. Bunga kenanga cukup terkenal dan diminati kerana baunya yang harum semerbak.Terdapat dua warna iaitu hijau dan kuning. 

Pokok kenangan jenis malar hijau yang besar. Bagaimanapun pokok kenanga kahwin mampu berbunga walaupun mencapai ketinggian kurang dari 2 meter. Pokok kenanga kahwin biasanya kurang kuat keharumannya berbanding pokok kenanga asli.

Bunga kenanga sering dipetik dan disimpan dalam lipatan kain bagi mengharumkan baju dan rumah. Selain itu ia dimasukkan di dalam minyak rambut yang dibuat sendiri menggunakan minyak kelapa. 

Ia digunakan sebagai bahan bungai rampai. Bunga kenangan juga menjadi hiasan sanggul pengantin perempuan.

Kegunaan lain bunga cempaka ialah:

- Sebagai aromaterapi. Kandungan minyak esen yang terdapat dalam bunga kenanga ini boleh dijadikan bahan altenatif untuk membuat sebagai minyak wangi aroma terapi. Bau yang wangi dan menyenangkan serta boleh menghilangkan perasaan gelisah, panik dan kemarahan.

- Membantu mengatasi kulit kering. Estrak bunga hijau kekuningan ini digunakan sebagai bahan utama dalam pembikinan sabun. Biasanya digunakan untuk mengawal kulit berminyak. Ia juga sangat sesuai digunakan untuk segelintir orang yang mengalami masalah kulit muka kering.

- Mengurangkan risiko diabetes. Bunga ini sangat terkenal dengan minyaknya yang berkhasiat untuk mengatasi risiko kerosakan saraf akibat komplikasi diabetes. Ekstrak ini dapat melindungi tisu dan sel daripada kerosakan dan menjadikannya ubat kencing manis yang semula jadi.

- Meningkatkan perasan positif. Sekiranya anda berasa terlalu letih atau dikecewakan, cubalah untuk menghidu keharuman semulajadi dari bunga ini pasti membantu anda untuk lebih positif pada setiap hari mendatang. Aroma daripada bunga ini mampu memberikan tenaga positif dan berguna untuk melawan keletihan atau sakit badan.

- Penjagaan rambut secara semula jadi. Gabungan minyak kelapa dan estrak bunga kenanga ini mempunyai banyak manfaat untuk rambut. Salah satunya untuk mengelakkan kekusutan dan kelemumur sementara itu juga berfungsi sebagai antikeguguran rambut. .

- Menghilangkan bau badan. Caranya, ambil dua genggam bunga kenanga yang dibersihkan dan ramas sehingga hancur. Masukkan ke dalam sebaldi air dan terus ramas sehingga aromanya sebati. Gunakan air berkenaan sebagai bilasan terakhir selepas mandi. Terus ulangi rutin sama untuk beberapa hari sehingga bau badan hilang. 

- Merawat malaria dan asma. Antara kaedah yang popular adalah dengan mencelur tiga kuntum kenanga dalam semangkuk air panas dan dibiar sejuk. Ramuan ini boleh diminum dua kali sehari, pada pagi dan petang.

- Meredakan sakit kepala. Cuba hiris seinci halia dan lima kuntum bunga kenanga yang dibersihkan. Rebus hirisan dengan dua gelas air sehingga isipadunya berkurang menjadi segelas dan airnya diminum.

- Pemulihan selepas bersalin. Campurkan segenggam bunga kenanga muda dengan tujuh kerat akar serapat dan tujuh kerat kunyit yang dilumat. Tuangkan ramuan dengan air panas dan tapis sebelum minum. Amalkan petua ini tiga kali sehari. 

- Merawat kudis. Ambil 15 kuntum bunga kenanga dan ditumbuk halus. Pastikan lesung yang digunakan bersih. Kemudian tambah minyak kelapa dan panaskan ramuan sebentar menggunakan periuk kecil. Minyak boleh disapu pada kudis selepas sejuk.

Dapatkan benih pokok kenanga      

Di Shopee

- https://s.shopee.com.my/9KboRexd0i?

- https://s.shopee.com.my/9fEeqIQtHw?

-  https://s.shopee.com.my/7pn0ewpCca?

BIDANG TUGAS DAN KUASA PEGUAM CARA NEGARA

Peguam Cara Negara ialah penggubal undang-undang yang mewakili kerajaan dengan menyediakan dokumen-dokumen untuk dibuktikan dalam sesuatu perbicaraan.

Tugas Peguam Cara Negara adalah membantu Peguam Negara dan mengikut undang-undang boleh menjalankan tugas-tugas yang diberikan kepada Peguam Negara di bawah Seksyen 40A kepada Jadual Kesebelas Perlembagaan Persekutuan.

Di bawah subseksyen 376 (2) Kod Prosedur Jenayah, Peguam Cara Negara mempunyai kuasa seperti Timbalan Pendakwa Raya dan boleh berfungsi sebagai Pendakwa Raya ketika Peguam Negara tidak bertugas.

Peguam Cara Negara juga bertanggungjawab untuk tugas-tugas sivil, temu ramah, pengrekrutan, peralihan, kenaikan pangkat dan tugasan lain yang diarahkan Peguam Negara.

JERING REBUS ADA PEMINAT TEGAR

Salah satu buah dibuat ulam ialah jering atau dipanggil juga jengkol. Khasiat buah jering diperakui sajak turun temurun. Selain dibuat ulam ketika buah masih muda atau lembut, buah jering tua atau isi yang telah keras boleh juga direbus. 

Rasa jering rebus enak dan sedap. Jadi, tidak hairan jika jering rebus mendapat sambutan dan diminati penggermarnya.

Di Kelantan, jering rebus merupakan salah satu makanan tradisional yang agak popular. Sehingga kini jering rebus masih lagi menjadi santapan dan masih ada kelihatan dijual di pasar-pasar di Kelantan apabila tiba musim buah jering.

Jering rebus biasanya akan dihidangkan bersama kelapa parut yang diadun dengan sedikit garam dan gula. Bagi mereka yang mengemari makanan ini sudah pasti akan mendapatkan jering rebus apabila ditemui ada dijual.

Bagi mereka yang tidak pernah makan jering rebus, elok mencubanya. Sekali mencuba, pasti anda anda akan menyukainya. Paling tidak pun anda akan berkata 'boleh tahan'. 

Jering rebus dihasilkan daripada jering tua yang direbus selama lima hingga tujuh jam agar benar-benar lembut. Hanya jering yang benar-benar tua sesuai untuk direbus agar isinya kenyal dan tidak mudah hancur.

Cara rebus jering amat mudah. Jering itu direbus dalam air yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daun pandan, daun limau purut dan beberapa jenis daun lain serta kulit pokok jering itu sendiri. 

Selain itu turut dimasukkan paku, abu, kulit batang kelapa dan sebagainya. Ini adalah untuk membuang kandungan getah atau 'bisa' jering ini.

Kaedah memasak cara ini perlu dilakukan untuk mengelak masalah apabila makan jering rebus, terutama jika makan dengan banyak. Antara kesan yang dialami ialah kencing tidak lawas atau dalam istilah Kelantan dipanggil ‘kapit’ atau ‘kepit’

Cara merebus jering yang diamalkan itu dapat mengelak kesan buruk makan jering rebus. Tujuan dimasukkan bahan-bahan itu untuk 'tarik' kerluar bahan kimia di dalam buah jering menjadikan ia lembut dan kurang berbau, selain mengurangkan kesan 'racun' yang terdapat di dalamnya.   

Buah jering rebus sedap dimakan bersama kelapa muda parut yang dicampurkan dengan gula dan sedikit garam. Memang sedap dan unik rasanya. Makan jering rebus tidak memberi kesan kepada bau air kencing yang tidak menyenangkan berbanding makan jenis tanpa direbus.

Dari segi sains permakanan, biji jering mengandungi sejenis bahan alkoloid yang memberi rangsangan untuk membuang air kecil. 

Bagi pesakit penyakit kencing manis, jering boleh menjadi penawar yang berkesan sekiranya diambil berterusan dengan kadar yang sedikit. Kerana kandungan sebatian alkoloid di dalam jering mampu meneutralkan kandungan gula dalam badan.

Namun, jering tidak baik jika dimakan dalam kuantiti yang banyak atau setiap hari. Jering dikelaskan sebagai racun sedarhana kerana ia mempunyai asid yang menyebabkan keracunan. Ia menyebabkan sakit mencucuk atau berdenyut (spasmodic pain), penyakit gout, salur kencing tersekat dan kegagalan renal akut (acute renal failure).

BAHAYA GOLONGAN MUDA ASYIK BERCINTA

Kenapa umat Islam dahulu hebat dan berjaya menguasai dunia? Kenapa umat Islam kini teruk dan seakan-akan dihina? Semuanya bergantung pada “Apakah agenda dan kesibukan pemuda” di zaman itu.

Ketika orang Islam menguasai Andalusia, kerajaan kafir di sekitar sering berusaha untuk menakluk kembali negara berkenaa. Satu cara untuk mengetahui kekuatan tentera Islam ialah dengan mengetahui sikap pemudanya.

Justeru, kerajaan berkenaan menghantar perisik untuk mengetahui bagaimana keadaan umat Islam ketika itu. Perisik tu pergi ke Andalusia dan bergaul dengan rakyat, terutama di kalangan golongan muda.

Pada satu kesempatan, perisik itu melihat seorang pemuda sedang menangis.

Lalu, perisik tu pun tanya: “Kenapa kau nangis wahai pemuda?”

Lalu pemuda tu jawab: “Aku nangis kerana tak dapat turut serta dalam peperangan..Aku nak mati syahid!!”

Bila perisik tu dengar jawapan pemuda tu, dia terus pulang ke negaranya dan menceritakan maklumat yang diperoleh, termasuk kisahnya bertanyakan pemuda yang menangis itu.

Berdasarkan maklumat risikanitu, kerajaan tersebut membatalkan rancangan untuk menyerang negara Islam. Mereka akan mencari masa yang sesuai. 

Pihak musuh menyedari kesibukan, kerisauan, agenda dan cara fikir pemuda ketika itu adalah tentang dakwah, tarbiah, jihad dan agama!

Hasrat pemimpin kafir itu tidak terhenti di situ. Mereka secara berterusan membuat risikan dan mengkaji kelemahan negara Islam dari masa ke semasa.

Masa berlalu, perisik tentera musuh mendapat satu dapatan atau rumusan yang telah lama menantikan keadaan itu berlaku.

Suatu hari, perisik melihat seorang pemuda sedang menangis.

Lalu, perisik tu pun tanya: “Kenapa kau nangis wahai pemuda?”

Lalu pemuda tu jawab: “Aku menangis kerana aku baru putus cinta dengan perempuan yang aku cintai!!”

Perkhabaran itu dirumuskan oleh pakar strategi tentera musuh sebagai masa terbaik untuk mereka menyerang negara Islam. Umat Islam telah dilanda dengan kesibukan, kerisauan, agenda dan cara fikir pemuda ketika itu adalah tentang cinta, dunia, hiburan dan yang sama waktu dengannya.

Akhirnya, Islam kalah

Gambar sekadar hiasan

UTAMAKAN KEPERLUAN SEMASA

Keperluan semasa didahulukan. Keperluan yang mendesak dan wajib disediakan. Jadi, langkah kerajaan membenarkan rakyat mengeluarkan simpanan Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) dari akaun dua amat tepat.

Pengeluaran itu adalah pilihan. Sesiapa yang memerlukan dibenarkan mengeluarkan sebanyak RM500 sebulan daripada caruman terkumpul mereka di KWSP untuk tempoh 12 bulan akan datang.

Soal kononnya pengeluaran itu dibimbang menjejaskan nilai simpanan tabungan hari tua rakyat negara ini tidak perlu difikirkan. Keperluan sekarang lebih utama. Hal masa hadapan boleh difikirkan kemudian.

Jumlah RM500 yang dibenarkan itu dapat sedikti sebanyak membantu memenuhi keperluan mendesak akibat wabak Covid-19, terutama di kalangan mereka yang berdepan masalah kewangan.

Pihak yang mempertikaikan keputusan kerajaan itu lebih bersifat kepentingan politik. Peranan mereka sekadar ingin mewujudkan suasana yang mereka prihatin terhadap masalah dihadapi rakyat.

Cadangan pihak berkenaan tidak bezanya dari segi 'keselamatan' simpanan masa tua nanti. Mereka mencadangkan adalah lebih baik bagi kerajaan membatalkan kutipan cukai pendapatan melalui Potongan Cukai Berjadual (PCB) untuk tempoh selama 12 bulan.

Tidakkah cadangan itu juga akan mengurangkan simpanan masa hadapan? Fikir dan renungkan...