Mangga
telur antara jenis pokok mangga yang banyak ditanam di kawasan rumah. Ia cepat
berbuah. Nama botaninya Mangifera indica. Anak dari biji benih boleh
menghasilkan buah selepas 2 tahun.
Pokoknya
rendah dan lebat buahnya. Pokok boleh dicantas selalu untuk memudahkan penuaian
hasil. Mudah tumbuh dan tahan penyakit. Boleh ditanam di kawasan yang
ditenggelami air banjir.
Buahnya
sangat masam ketika muda tetapi manis apabila masak ranum. Buahnya digunakan
untuk membuat jeruk, acar, sambal dan pajeri dan dimakan begitu saja.
Bijinya
yang tua selalu disemai dan dijadikan pokok penanti dalam proses penghasilan
benih pelbagai varieti mangga yang lain.
Mangga
telur juga dipanggil buah pauh ringan. Itu nama bagi buah tersebut di Kelantan.
Mengapa dinamakan buah pauh ringan? Adakah di tempat lain dipanggil buah
mempelam ringan?
Dalam
dialek Kelantan, perkataan ringan membawa berberapa maksud. Pertamanya ialah
tidak berat. Itu sama dengan maksud di tempat lain. Maksud kedua ialah cepat
dan ketiganya mudah.
Memandangkan
pauh tersebut cepat berbuah, maka ia dipanggil pauh ringan.
No comments:
Post a Comment