Dalca
adalah sejenis masakan cara India menu gulai daging, udang, ayam, ikan dan
sebagainya bercampur kacang dal, terung, ubi kentang, bendi, kacang panjang, timun dan sebagainya.
Ada
menganggap dengan adanya dalca sudah dianggap menu lengkap yang mengandungi
kuah, daging dan sayur-sayuran.
Sebab
itu dalca menjadi sebahgian menu penting dalam majlis kenduri mahupun hidangan
keluarga.
No comments:
Post a Comment